Pourquoi la coquille Saint Jacques?

C'est une belle légende qui va naître au Moyen-Âge. 

Au début des grandes migrations, les pèlerins se contentèrent de ramasser quelques 
coquillages qu'ils trouvaient sur la plage et qu'ils 
ramenaient chez eux comme souvenir et preuve de leur périple. En effet, depuis 
l'Antiquité on portait des coquillages pour se 
préserver de la sorcellerie, du mauvais sort et de 
toutes sortes de maladies. L'iconographie chrétienne 
de la coquille n'apparaît que bien plus tard, avec le 
culte voué à saint Jacques en ce début du Moyen 
Âge. Sans doute pour des raisons symboliques, la 
coquille s'est imposée comme attribut de l'apôtre et 
a donc pris le nom de saint Jacques. Petit à petit,
cousue sur le chapeau, sur le sac ou sur le manteau, 
elle va devenir l'emblème, non seulement des 
pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle, mais 
progressivement de tous les pèlerins. En plus de son 
pouvoir protecteur, elle permettait de se distinguer 
des autres voyageurs, de boire dans les fontaines ou de demander l'aumône car à la vue 
de la coquille, la charité devient devoir. C'est ainsi que depuis, les pèlerins placent leur 
voyage sous le signe de ce symbole.